109/6/1-12/15 購買米糧專區指定商品滿500元送100元購物金(單筆可累計購物金,購物7天後轉入,使用期限6個月)

*以最後付款訂單發票金額來計算和發送購物金!

| 米以食為天 | 嚴選3章驗證米

Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...

| 蘿蔔糕 & 芋頭糕 | 步步高昇傳統米食

Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...

I 產銷履歷米漢堡 I 即時享美味

Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...

I 米製速食麵 I 美味不打折

Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...

I 米製小點心 I 嘴饞時刻必備

Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...Loading interface...

|米食創意食譜 |

紅茶鬆餅

【材 料】

蛋2個

奶粉4公克

細砂糖90公克

低筋麵粉150公克

小蘇打粉2公克

泡打粉2公克

紅茶汁35公克

熔化奶油30公克


【做 法】

準備工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾。

1.將蛋2個、細砂糖90公克混合加溫至40℃,即離火快速攪拌打發至泛白,再慢速輕拌至光滑細緻。

2.將低筋麵粉150公克、奶粉4公克、小蘇打粉2公克、泡打粉2公克混合過篩,加入作法1拌勻,再將冷卻茶汁35公克加入拌勻。

3.將熔化奶油30公克加入拌勻即為麵糊,即可舀入燒溫的平底鍋,以中低溫將兩面煎至金黃色即可。

【備 註】

份量約8片

(圖文出處:楊桃美食網)

麵茶碗蒸

【材 料】

蛋4個 水1杯

調味料包全部 泡麵麵條1/4包

【做 法】

(1)將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。

(2)將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的麵條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡麵麵條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔!

----------------------------------------------------

泡麵煎餅

【材 料】

A.泡麵1包

豆芽菜100公克 韭菜1支

B.中筋麵粉40公克

水80公克 雞蛋1顆

【調 味 料】

泡麵附調味包1包 味醂1大匙

【做 法】

1.將豆芽菜和韭菜切小段;泡麵用手掰碎。

2.材料B調勻成麵糊,再加入調味料和作法1的材料混拌均勻。

3.平底鍋燒熱,加入適量食用油,將作法2的麵糊倒入,以小火慢慢煎至雙面金黃即可。

(圖文出處:楊桃美食網)

肉絲炒米粉

【材 料】

米粉150公克

鮮香菇3朵

豬肉絲100公克

蝦米20公克

高麗菜絲120公克

紅蘿蔔絲30公克

蔥段20公克


【調 味 料】

醬油1小匙

鹽少許

糖少許

雞粉少許

胡椒粉1/4小匙

水少許


【做 法】

1.泡好的鮮香菇切絲;米粉放入沸水中汆燙、撈出,備用。

2.熱鍋,加入3大匙沙拉油,放入蔥段爆香,再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。

3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟,再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

(圖文出處:楊桃美食網)

服務電話:0800-666-980 . 服務時間:每週一至週五AM 8:00~PM 5:00

週六、日請email:ubox@ntcfa.org.tw